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男おひとりさま料理カンタン教室 同窓会開催!

2014.10.20 Mon.

10月17日 男おひとりさま料理カンタン教室 の同窓会が開催されました。

同窓会と言っても、しっかり料理して頂きました。

今回のメニューは・・・
和風出汁を作って、それで親子丼・小松菜のお浸し・ブリの照り焼きを。
出汁の取り方の復習として、お味噌汁も作って、ご飯で頂きました。

結構、作業が多い内容でしたが、さすがに卒業生の方々。
サクサク進んで、スケジュール通りに進行。 素晴らしかったです!!

お話を伺うと、ずっとお料理を続けている方は少数派だったものの、
お味噌汁やご飯の担当になった。という方や、チャーハンだけは自分で作る。という方など、
何かとお料理と繋がっておられる方が多く居られ、嬉しい限りでした。

お一人暮らしの方で、重ね煮の工夫でほとんど外食しなくなった方や、
息子たちが家でご飯を食べるようになった方など、感激のお話がいっぱいでした。

今回の親子丼。。。とびきり美味しかった〜!!

※同窓会の模様は、下のリンクで見ることができますよ。
 http://gallery.nikon-image.com/186116873/albums/3632654/

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